קלוריות (לעוגה שלמה) - 2030 קק"ל

15-20 פרוסות

​

​

מצרכים:

 

• 4 ביצים מופרדות

• 750 גרם גבינה לבנה 5% שומן

• 1 גביע יוגורט יופלה 1.5%

• 3 כפות קמח

• שקית פודינג וניל

• כף גרידת לימון

• 3/4 כוס סוכר רגיל או "כמו סוכר" (תחליף סוכר על בסיס סוכרלוז)

 

​

אופן ההכנה:

 

• מחממים תנור ל-180 מעלות

• מקציפים 4 חלבונים עם רבע כוס סוכר (או "כמו סוכר") לקצף יציב

• מערבבים היטב את שאר החומרים בקערה

• בתנועת קיפול מכניסים את הקצף לתוך הקערה עד לקבלת מרקם אחיד

• מכניסים לתנור ל-35-40 דקות או עד שהשכבה העליונה נהיית שחומה

​

​