קלוריות (לפשטידה שלמה) - 838 קק"ל

15-20 פרוסות

​

מצרכים:

 

• 6 קשואים מגורדים גס

• בצל גדול קצוץ גס

• כף שמן זית

• 3 ביצים

• 1 קוטג' 5%

• 2 כפות פירורי לחם

• 1 כף אבקת מרק בצל/פטריות

• גזר מגורד גס

• חבילת פטריות שמפיניון קצוצות

• שמיר קצוץ בנדיבות

 

​

אופן ההכנה:

 

• לחמם תנור ל-180 מעלות

• מטגנים את הבצל הקצוץ בכף שמן זית

• מוסיפים את יתר המרכיבים 

• יוצקים לתבנית פיירקס מצופה בנייר אפיה

• אופים 45 דקות

​

ערכים תזונתיים:

​​

• פחמימות - 70 גרם

• חלבון - 72 גרם

• שומן - 31 גרם

• סידן - 553 מ"ג

• נתרן - 1896 מ"ג

• סיבים תוזנתיים - 11 גרם

• ברזל - 11.7 מ"ג

​

​